Тропинка в профессию
Цели и задачи занятия:
Занятие было организовано с целью:
- Познакомить детей с профессией кондитера: ребята узнали, чем занимаются кондитеры, какие инструменты они используют и какие навыки им необходимы.
- Развить интерес к кулинарии: занятие помогло пробудить в детях интерес к кулинарии и показать, что приготовление пищи может быть увлекательным и творческим процессом.
- Развивает мелкую моторику и координацию движений: работа с тестом и инструментами способствовала развитию мелкой моторики и координации движений рук.
- Получить положительные эмоции: процесс приготовления и дегустации печенья доставил детям много радости и положительных эмоций.
Как проходило занятие?
Занятие началось с вводной беседы, в ходе которой детям рассказали о профессии кондитера, используемых ингредиентах и инструментах. Затем ребята перешли к практической части:
- Раскатывание теста: юные кондитеры учились раскатывать тесто скалкой, чтобы оно было тонким и ровным.
- Лепка фигурок: в ходе лепки, ребята проявили творческие способности и фантазию.
- Выпекание печенья: педагоги помогли ребятам аккуратно переложить печенье на противень и отправили его в духовку.
- Дегустация: Самым приятным моментом занятия стала дегустация ароматного и вкусного песочного печенья, приготовленного своими руками.
Особенности занятия:
- Игровая форма: занятие проходило в игровой форме, что сделало процесс обучения увлекательным и интересным для детей.
- Практическая направленность: большая часть занятия была посвящена практической работе, что позволило детям получить реальный опыт и навыки.
- Совместное творчество: дети работали вместе, помогали друг другу, что способствовало формированию навыков командной работы.
Итоги занятия:
Профориентационное занятие по приготовлению песочного печенья стало ярким и запоминающимся событием для первоклассников и четвероклассников. Ребята не только узнали много нового о профессии кондитера, но и получили ценный опыт кулинарного мастерства, проявили свои творческие способности и просто отлично провели время. Это занятие стало еще одним шагом на пути к пониманию многообразия профессий и выбору своего будущего пути.
#про45
#образование45
#ДвижениеПервых
#Первые45
#ПервыеКетовскийМО
#МедиаТайм45
#НавигаторыДетства
#Росдетцентр
#Навигаторыдетства45
